Articles populaires – Imane cuisine

31 juillet 2007

Chocolat à tartiner

Aussi, d'un forum arabe, j'ai pu avoir cette recette fait maison. c'est du chocolat à tartiner meilleur que celui acheter du commerce surtout pour les enfants Ingrédients : 100g cacao en poudre 250g beurre 250g sucre semoule 1 verre d'eau 100ml 100g chocolat...

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30 juillet 2007

Chakchouka

c'est une sauce à base de tomate qui accompagne la friture de poisson et aussi pour garnir la pizza Ingrédients : 1 poivron vert 1 oignon 2 tomate 1 càs de tomate en conserve 1 verre d'eau 2 càs huile 1 càs huile d'olive sel - poivre - gingembre - paprika...

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29 juillet 2007

harira bidaouia - Soupe harira casablancaise

La harira est la soupe marocaine lors du ramadan par excellence mais pas chez moi, alors ne venez pas chez moi en mois de ramadan parce que je ne fais pas beaucoup la harira, elle n'est pas essentielle pour mon mari et moi non plus. Ingrédients : 1kg...

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27 juillet 2007

Cigares de poissons panés

J'ai vu la recette chez Aziza http://zaari.canalblog.com/ qui l'a inventé et l'a préparé avec des sardines en conserves, je lui ai promis de la faire avec des anchois frais, alors j'ai fait le mélange entre anchois frais et thon en conserve, voilà le...

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26 juillet 2007

Cake marbré au son de blé

Ingrédients : 300g son de blé 1 verre noix de coco 4 oeufs 2 sachets levure chimique 1 verre lait 1 verre sucre semoule 1 verre huile 1 pincée de sel 1 càs cacao en poudre Mélangez au fouet les oeufs et le sucre, ajoutez les autres ingrédients et mélangez....

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21 juillet 2007

Boulettes au Corn Flakes

Source : du livre Ingrédients : 250g Corn flakes moulu en poudre 250g Chocolat noire fondu 100g Amandes Cacahuètes grillées hachées 1 Verre lait 100g Noix de coco pour décoration Mélangez la poudre du corn flakes avec la poudre des cacahuètes Ajoutez...

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24 juillet 2007

Yaourt bronsé

vous avez ce yaourt, eh ben, je l'appelle yaourt bronzé parce qu'il a pris du vitamine D lorsque j'ai fait du yaourt, il me reste un peu, je l'ai versé dans un pot, je l'ai enfermé et mettez sous le soleil, je l'ai oublié 5h quand j'ai ouvert, je me suis...

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19 juillet 2007

Cake avec la citronnade

Ingrédients : 4 verres farine 1 verre citronnade 1 verre d'huile 1 verre lait 2 verres sucre semoule 1 càs zeste de citron râpé 3 oeufs 3 sachets levure chimique 1 pincée de sel 50g raisins secs (facultatifs) Préparation : Battez au fouet le sucre semoule...

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22 juillet 2007

Les Anchois

Ingrédients : 500g Anchois 3 pommes de terre 3 carottes 2 càs coulis de tomate sel - poivre 1 càs huile d'olive Épluchez les légumes et coupez les en rondelles, cuire à vapeur et mettez les dans un moule à gratin huilé de l'huile d'olive, salez et poivrez...

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18 juillet 2007

Petits Fours au beurre avec Fourchette

Source Ingrédients : 500g farine 2 oeufs 120g sucre semoule 180g beurre 1/2 verre huile 1 càs écorce d'orange râpée 1 sachet levure chimique Mélangez les oeufs avec le sucre semoule, ajoutez le beurre et travaillez pour avoir une crème, ajoutez l'huile,...

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15 juillet 2007

Conserve d'ail

Chaque fois qu'on a besoin de l'ail, il faut faire attention à ne pas toucher autre aliment avec son parfum fort, alors et puisque j'utilise beaucoup de l'ail dans ma cuisine je fais souvent ça pour que mon petit ne sent pas l'odeur quand je le touche...

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12 juillet 2007

Panini au foie de veau

Ingrédients : 250g foie de veau 2 oignons Sauce tomate Pain pitas ou raghifs du commerce (si vous voulez le préparer voilà le lien de la recette de Soulafa http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2007/03/05/4213645.html#comments Huile Sel - poivre...

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10 juillet 2007

Lasagne aux crevettes

Source : C'est une recette que j'ai copié de notre Choumicha Ingrédients : 300g crevettes 1 poivron rouge 1 gros oignon coupé en lamelle 3 tomates râpées 1 gousse d'ail écrasé 1 càs tomate en conserve dilué dans un verre d'eau 9 feuilles de lasagnes (Buitoni...

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6 juillet 2007

Dernier Achat

J'ai fait tomber ma belle yaourtière par terre et j'ai acheté une autre aussi j'ai acheté le presse agrumes et enfin l'appareil à panini, j'avais une poèle aussi à pannini que mon père a apporté de France, elle fait du pannini et de l'autre coté les feuilles...

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4 juillet 2007

Meringues au Cacao

Source : La Bonne Cuisine de A à Z - Volume N°6 Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 100g sucre glace 1 càs cacao en poudre Préparation : Montez les blancs d'oeufs en neige ferme, ajoutez le sucre glace et continuez de battre pendant 10min, ajoutez le cacao...

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28 juin 2007

Pancakes

Ingrédients : 250g Farine 3 oeufs 70ml huile 120ml lait 70g Sucre semoule 2 sachets levure chimique Écorce d'une orange râpée Battez au fouet les oeufs avec le sucre semoule, ajoutez l'huile tout en mélangeant au fouet, ajoutez le lait, l'écorce d'orange,...

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26 juin 2007

Cake au jus d'orange

J'adore les cakes surtout sucrés, j'aime inventer chaque fois un cake, personne ne peut compter les cakes que j'ai préparé à ce jour. Alors si vous avez un cake n'importe qu'il soit, envoyez moi le lien, je vais mettre une catégorie spécial cake Ingrédients...

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21 juin 2007

Purée à l'oeuf fermier

Ingrédients : 1 pomme de terre 1 courgette 1 carotte 1/4 oignon 1 oeuf fermier Sel Une pincée de cumin 1 càc huile d'olive Préparation : Faites cuire les légumes à vapeur après avoir les épluchés, cuire l'oeuf dans de l'eau bouillante 15min. Mettez l'ensemble...

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16 juin 2007

Gateau au chocolat : Joyeux Anniversaire Manoula

C'est le gâteau que je viens de préparer pour ma soeur (rose jamais fanée de ma vie) ma seule soeur avec 2 garçons, j'ai eu cette soeur à l'âge de 13ans, alors je l'ai toujours aimé et traité comme ma fille, je ne peux vivre sans elle et sans elle je...

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14 juin 2007

Crème Anglaise

Ingrédients : 30cl lait 100g sucre semoule 3 jaunes d'oeufs 1 càs maïzena 2 sachets sucre vanillé Mettez le lait chauffé dans une casserole. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule, ajoutez y la maïzena et rebattez. Hors du feu, mélangez le lait...

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14 juin 2007

Paella

Ingrédients : 250g filets de boeuf 250g filet de viande de poulet ou de la dinde 250g saucisse coupé en petits 300g crevettes 300g calmars 250g riz long 250g petits pois 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasés 2 tomates coupées...

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8 juin 2007

Omelette aux Crevettes

Ingrédients : 300g crevettes 6 oeufs 1/2 càc sel 2 càs huile 1 càs persil haché Dans une poèle, chauffez l'huile, mettez y les crevettes et faites revenir 2 min. Battez les oeufs avec le sel à la main, ajoutez y le persil et versez l'ensemble dans la...

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4 juin 2007

Mon fond d'Ecran : Rayane mon gateau d'amour

A la demande de benisou http://casamiamiam.canalblog.com/qui a eu à son tour une invitation de de kawter http://culinarydelights.canalblog.com/ et du blog http://dattesetmiel.canalblog.com/ , je dévoile mon fond d'écran Mon fond d'écran est toujours une...

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5 juin 2007

Dannette maison

C'est une recette que j'ai vu sur le blog de Fatima Zahra et je l'ai préparé, c'était vraiment génial même si j'ai triché en ajoutant nescafé pour faire sortir le goût du cacao. Ingrédients : 1/2 litre lait entier 50g sucre semoule 30g cacao en poudre...

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4 juin 2007

Seffa Madfouna ou Mardouma

Le maroc est connu par ses différentes Seffa surtout lors des fêtes, on prépare du seffa mais pas madfouna, madfouna parce qu'on met au fond une farce et comme le gâteau surprime, on devait pas savoir ce qu'il y a dedans et chacun a sa chance de ce qu'il...

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