Articles populaires – Imane cuisine

22 mai 2008

La rose pour la constipation

J'ai vécu des moment difficiles avec mon rayane, même si je fais attention à sa nourriture pour que tout passe bien mais il sait où je cache sa boisson chocolatée préférée et il n'arrête pas de boire même 5 par jour, 5 x 125ml c'est trop, ce qui lui a...

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21 mai 2008

Tarte aux poivrons

Une façon de manger un peu de chaque légume mais je vous jure c'est super bon Pour la pâte brisée : 250g farine 125g beurre 1 oeufs 2 càs d'eau froide 1 pincée de sel Pour la garniture : 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 150g courgettes 1 oignon 2 càs...

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23 mai 2008

Charlotte à la rhubarbe

Encore une charlotte à la rhubarbe mais cette fois ce sont des mini charlottes, je l'ai faite avec la mousse de rhubarbe que j'ai utilisé pour les tartelettes à la rhubarbe cliquez ici J'ai utilisé les biscuits de cuillère que j'ai confectionné cliquez...

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17 mai 2008

Ketchup

Chez moi, mon mari et moi, on aime pas trop le ketchup mais lorsqu'il est fait maison, hummmmm, surtout que j'ai ajouté un peu de piquant, on a aimé ça Pour 500g de ketchup : 500g de tomates épluchées et coupées 1 càc sel 1/2 gousse d'ail 1/4 càc piment...

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15 mai 2008

Salut, je suis de retour

Salut tout mes chères amies, comment vous allez ? j'espère que vous allez toutes bien !! moi hamdolilah, je me suis bien reposée, même si on est loin des vacances mais on a pris un peu de repos pour se préparer à l'accueil de nos proches les immigrés....

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31 mai 2008

Les petites ablutions

الوضوء الأصغر قال رسول الله صلى الله عليه و سلم:(( من توضأ كما أمر و صلى كما أمر غُفِرَ له ما تقدم من ذنبه)) رواه ابن حبان ( يجب أيضا الحرص على نضافة الجسم و الثياب من البول و الدم و الغائط ) نوا قض الوضوء ما خرج من السبيلين أي القبل أو الدبر، سواء كان...

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28 avril 2008

La femme s'est excusée

Premièrement, je vous remercie toutes pour votre soutien et vos mots qui déchirent le coeur, je vous aime toutes et je sais que vous m'aimiez, je suis pas la seule à etre visée par ce message, il y en a bcp d'autres filles, par exemple micheline avec...

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3 mai 2008

Biscuit à la cuillère

un peu d'Histoire : Eugène GROBOST, chef au CARLTON au début du siècle dernier créé un biscuit à la cuillère qui fit les délices des grands de ce monde. Pour donner à ses biscuits leur texture si moelleuse, il mélange délicatement la pâte à biscuit à...

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25 mai 2008

Ghoryba au Raïbi

Entre nous et franchement, j'ai pas aimé cette ghoryba, il n'y a pas un goût, je dois ajoutez la prochaine fois les graines de sésame ou les amandes, mais je vous mets la recette pour les gens qui en cherchent Ingrédients : 800g farine 1 raibi 200g sucre...

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2 mai 2008

Bretzel au beurre

C'est la même recette que la tresse à l'huile d'olive pour la recette cliquez ici sauf que j'ai remplacé l'huile d'olive par du beurre et j'ai changé de forme Suivez les images Aprés que le pain a doublé de volume Un bon pain Avec ma confiture de citron...

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1 mai 2008

Palets au vinaigre

Un biscuit feuilleté que j'ai aimé aussi, simple et facile Ingrédients : 250g margarine 1/2 verre eau de fleur d'oranger 1 càs vinaigre 300g farine (entre 300 et 350g) + Sucre semoule A la fourchette, travaillez bien la margarine, ajoutez les autres ingrédients...

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27 avril 2008

Tortolloni aux crevettes

Qui a dit que seul les italiennes savent faire des tortellonis, hé ben, voilà une marocaine qui sait les faire |O| Mais savez-vous comment a été inventée cette sorte de pâtes ? Un homme, un peu curieux, aurait jeté un coup d'œil dans le trou de serrure...

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26 avril 2008

Cake râté ? gâteau gagné !!

Il vous arrive de brûler un cake?............ moi aussi, personne n'est parfait, on rate un cake, on gagne un gâteau et tout le monde demande la recette héhéhéh J'ai fait brûler un cake en l'oubliant dans le four, j'ai gratter la croûte avec un couteau...

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25 avril 2008

Confiture de citron

Vous aimez le citron, alors ne ratez pas l'occasion de préparer sa confiture, vous allez adorer Surtout si vous choisissez de beaux citrons Ingrédients : 1 kg de citron pas trop murs 2 litres d'eau 1kg sucre semoule Lavez les citrons dans l'eau froide...

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21 avril 2008

Tartelette à la rhubarbe

Tellement bon que rayane a mangé toute une tarte, chose qui n'est pas de ses habitudes Il y a des fruits qu'on peut pas avoir au maroc, comme la rhubarbe, le fruit de passion, le cassis, le pavot et moi je suis trés curieuse à connaître les goûts, ma...

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20 avril 2008

Milk shake à la fraise

Mmmmmmmmmmmm Vous prenez 400g de fraises que vous coupez, mettez dans le mixeur avec 200ml de lait et 5 càs de crème fraîche, 2 càs de sucre semoule, clique sur le bouton et voilà, votre milk shake à la fraise et là, non non, j'ai oublié, il faut mettre...

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24 avril 2008

Tresse à l'huile d'olive

C'est trés bon comme pain, si vous le faites, vous allez le refaire tous les jours Ingrédients : 250g farine 250g farine compléte 1 càc de sel 1 càs levure boulangère (ou selon la température) 50ml huile d'olive eau tiéde Mélangez les ingrédients et travaillez...

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13 avril 2008

C'est quoi ça : Agar Agar ??

Alors si c'est ça que vous appelez agar agar, c'est alors, celui qu'on appelle la gelatine en feuille le maroc est le 3ième exportateur de l'agar agar extrait des algues, kamelia, faisait ses etudes aux USA et vient d'entrer au maroc, elle me confirme...

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2 avril 2008

bébé a eu une grippe : quel malheur

Lorsque rayane avait 4mois, il a eu une grippe, j'avais de la visite d'une belle tente qui m'a proposé cette recette et sur le coup je lui ai fait, il a guérit et hamdolilah, de ce temps, je n'arrête pas de donner la recette à chaque maman si je vois...

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14 avril 2008

Croûte aux deux fromages

o Il me reste encore du Pain de mie Après 3 jours et je voulais bien refaire un autre, alors j'ai décidé de faire une recette avec ce qui reste, oups, c'était bon, je vais refaire ce pain que pour refaire cette croûte super fondante Voilà, j'ai pris 6...

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6 avril 2008

Coquelet farci rôti aux graines de sésame

J'aime beaucoup les coquelets farcis, alors si vous m'invitez, ne vous dérangez pas à penser à ce que vous allez me préparer, vite aux coquelets et en plus facile à préparer Pour deux coquelets : 150g vermicelles chinoises 2 càs persil et coriandre hachés...

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2 avril 2008

Poisson d'avril..........oups

Quelle menteuse je suis , vous m'avez cru? alors ne me croyez plus jamais, non non, je suis trés sérieuse mais j'aime aussi rigoler avec mes amies, je vous considères mes amies, soeurs et copines d'ailleurs la plupart d'entre a reconnu que c'est un poisson...

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4 mai 2008

Charlotte aux deux mousse : Orange chocolat

Voilà la charlotte que j'ai fait à l'occasion de la journée mondiale de la femme, je vous ai promis de mettre la recette, chose promise chose faite, au premier, je voulais confectionner une charlotte orange, l'orange est une feminine comme la femme mais...

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5 avril 2008

Petits fours au tahiné

Lorsque j'ai vu la recette chez fatima , je lui ai promis de la préparé, je voulais goutter le goût du tahiné dans le petit four et aussi j'avais les 70g qui reste, c'était bon mais un peu moins sucré Ingrédients : Mélangez tous les ingrédients pour avoir...

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30 mars 2008

Ghoryba au nestlé

Je dois vous dire une chose, cette ghoryba, c'est celle que je cherchais depuis longtemps, alors que je l'avais sur mon agenda écrite en 3 fois, Ingrédients : 500g noix de coco 1 pot de nestlé 1/2 verre huile 1 sachet levure chimique 1 oeuf 1 pincée de...

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