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3 juillet 2007

Glace Pistache avec Raïbi

Waw, elle est très réussie cette glace, j'ai aimé Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 120g sucre semoule 120ml lait 1 pot de Raïbi pistache 1 càs Maïzena 250g Crème fraîche 1 càs sucre glace Préparation : Faites bouillir le lait et lui ajoutez Raîbi et mélangez....

Posté par amounamazyouna à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2007

Yaourt sans yaourtière

Je ne peux pas rester sans yaourt, j'ai une yaourtière qui date de ma naissance, je l'ai hérité de mon père (allah ira7mo) qui nous faisait des yaourt de différentes gouts tout le temps, ensuite, je l'ai emmené avec moi chez mon petit foyer, c'est une...

Posté par amounamazyouna à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2007

Steak aux olives rouges

Sur la recette de Steak aux olives Remplacez les olives vertes par 80g d'olives rouges bien lavées, c'est un autre goût.

Posté par amounamazyouna à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juin 2007

Boulettes de Viande hachée Panées

Avec des salades marocains au dîner, oh..., miam miam Ingrédients : 500g Viande hachée du boeuf 3 càs persil et coriandre hachés 2 gousse d'ail écrasés Sel 1/2càc poivre 1/2càc curcuma 1/4càc gingembre 1/2 càc cumin 1càc paprika Pour la friture Farine...

Posté par amounamazyouna à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2007

Tajine de Saucisse

Ingrédients pour 2 personnes ; 300g saucisses 1 oignon 2 tomates 2 gousses d'ail écrasés 1/2 citron confit 2 càs persil et coriandre hachés Sel - 1/2 càc poivre 1/2 càc paprika 1/2 càc curcuma 2 càs huile Dans un tajine, mettez l'oignon râpé, 1 tomate...

Posté par amounamazyouna à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2007

Pâte à la Bechamel

Ingrédients: (moi je compte 150g par personne) 600g pâtes Sauce béchamel Parmesan Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante, je les cuis 15min et non pas al dente parce que rayane mange avec nous et j'ai peu de lui faire mal à l'estomac. Égouttez...

Posté par amounamazyouna à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juin 2007

Pancakes

Ingrédients : 250g Farine 3 oeufs 70ml huile 120ml lait 70g Sucre semoule 2 sachets levure chimique Écorce d'une orange râpée Battez au fouet les oeufs avec le sucre semoule, ajoutez l'huile tout en mélangeant au fouet, ajoutez le lait, l'écorce d'orange,...

Posté par amounamazyouna à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2007

Merci BENISOU

C'est un grand merci à BENISOU qui a pensé à moi lors de son DOU3A' Un grand merci

Posté par amounamazyouna à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2007

Tajine de Slaoui et petits pois

SVP, c'est quoi Slaoui en français, Au secours Ingrédients : 1Kg viande de boeuf 300g petits pois 1Kg courge (Slaoui) 1 oignon râpé 1 bouquet de persil et coriandre Sel selon goût 1/2 càc poivre 1/4 càc gingembre 1/2 càc curcuma Une pincée de pur safran...

Posté par amounamazyouna à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2007

Cake au jus d'orange

J'adore les cakes surtout sucrés, j'aime inventer chaque fois un cake, personne ne peut compter les cakes que j'ai préparé à ce jour. Alors si vous avez un cake n'importe qu'il soit, envoyez moi le lien, je vais mettre une catégorie spécial cake Ingrédients...

Posté par amounamazyouna à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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