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22 juillet 2007

Les Anchois

Ingrédients : 500g Anchois 3 pommes de terre 3 carottes 2 càs coulis de tomate sel - poivre 1 càs huile d'olive Épluchez les légumes et coupez les en rondelles, cuire à vapeur et mettez les dans un moule à gratin huilé de l'huile d'olive, salez et poivrez...

Posté par amounamazyouna à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2007

Boulettes au Corn Flakes

Source : du livre Ingrédients : 250g Corn flakes moulu en poudre 250g Chocolat noire fondu 100g Amandes Cacahuètes grillées hachées 1 Verre lait 100g Noix de coco pour décoration Mélangez la poudre du corn flakes avec la poudre des cacahuètes Ajoutez...

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21 juillet 2007

Mabrouk Asmaa

Notre très chere petite soeur ASMAA va se marier à l'âge de 18ans, c'est la propriétaire du merveilleux blog http://asmaaelhoudigui.canalblog.com/ , et à cette occasion j'aime bien lui souhaiter tout le bonheur de la planète à côté de son future mari....

Posté par amounamazyouna à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2007

Gratin de Courgettes et Slaoui

Source : Zahrat al khalij Ingrédients : 500g courgettes 500g slaoui (la vrai recette c'est avec les courgettes seulement) 1 oignon émincé 1 blanc d'oeuf 2 oeuf 1 verre de riz 1 càc moutarde 1 càs persil haché sel - poivre un cnor au safran 1 càc beurre...

Posté par amounamazyouna à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2007

Cake avec la citronnade

Ingrédients : 4 verres farine 1 verre citronnade 1 verre d'huile 1 verre lait 2 verres sucre semoule 1 càs zeste de citron râpé 3 oeufs 3 sachets levure chimique 1 pincée de sel 50g raisins secs (facultatifs) Préparation : Battez au fouet le sucre semoule...

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18 juillet 2007

Petits Fours au beurre avec Fourchette

Source Ingrédients : 500g farine 2 oeufs 120g sucre semoule 180g beurre 1/2 verre huile 1 càs écorce d'orange râpée 1 sachet levure chimique Mélangez les oeufs avec le sucre semoule, ajoutez le beurre et travaillez pour avoir une crème, ajoutez l'huile,...

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17 juillet 2007

Gratin aux Epinards et pommes de terre

Ingrédients : 500g purée de pomme de terre 1 Botte d'épinards 1 oignon 1 oeuf 1 càs de persil haché 50g parmesan huile Après avoir laver les feuilles des épinards, Faites les blanchir 5min dans l'eau bouillante salée, égouttez les très très bien, coupez...

Posté par amounamazyouna à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juillet 2007

Gâteau Suisse aux Carottes et Cacahuètes

C'est le gâteau suisse aux carottes, normalement c'est avec les amandes mais moi je le fais maintes fois avec les cacahuètes et j'ai aimé très fort la recette. Ingrédients : 300g poudre de cacahuètes 300g Carottes râpées 60g Farine 200g Sucre semoule...

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15 juillet 2007

Conserve d'ail

Chaque fois qu'on a besoin de l'ail, il faut faire attention à ne pas toucher autre aliment avec son parfum fort, alors et puisque j'utilise beaucoup de l'ail dans ma cuisine je fais souvent ça pour que mon petit ne sent pas l'odeur quand je le touche...

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14 juillet 2007

Belle invention

Très belle invention de Cnor, celle aromatisée avec du safran pur, je fais de la pub héhéhé, mais je l'ai vraiment aimé, il faut diminuer la quantité du sel et celle du curcuma et lorsque vous voulez faire du poulet rôti, waw il n'y a pas meilleur que...

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