Articles populaires – Imane cuisine

31 octobre 2007

Crêpes à la vanille

Ingrédients pour 11 crêpes : 380g farine 500ml lait 150ml grand verre d'eau 5 oeufs 3 sachets sucre vanille 1/2 càc sel 3 càs sucre semoule Mettez tous les ingrédients dans le bol du blender et mixer. Laissez reposer 30min et commencez à cuire dans une...

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5 janvier 2008

Lentilles à la marocaines

Ingrédients : 500g lentilles 300g tomates râpées 2 gousses d'ail 3 càs persil et coriandre hachés sel - poivre paprika - gingembre cumin - piment fort huile d'olive Mettez les tomates et l'ail dans une cocotte avec les épices et faites revenir, ajouter...

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9 décembre 2007

Gratin choufleur epinards

Ingrédients : 1 choufleur de 1kg 1 bouquet d'épinards 5 càs persil et coriandre hachés 2 gousses d'ail sel - poivre 1 càc paprika 3 càs huile d'olive 400g sauce béchamel 100g parmesan 1 càs concentré de tomate Préparation : Cuire le choufleur à vapeur...

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1 décembre 2007

Cake avec les Restes des Brioches

En visitant le blog de ma chère soulafa http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2007/09/17/6235306.html#comments, la recette du cake aux croissants m'a tiré et je m'en suis inspirée pour réaliser ce cake, j'avais des brioches et des madeleines alors...

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29 novembre 2007

Madeleines au citron

Ce sont des madeleines que j'ai découvert dans le blog de Audrey, des madeleines super fondantes, on les a mangé le même jour, mon rayane les a bien aimé. J'ai pu laissé une pour savoir combien de jour elle peut se conserver eh ben 8jours, c'est super...

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12 novembre 2007

Demi lune aux dattes

Ingrédients : 500g farine 250g beurre 2 oeufs 1 pincée de sel 500g pâte de dattes 1/2 càc cannelle 1/2 noix de muscade Sucre glace pour décor Mélangez la pâte de dattes avec la cannelle et la noix de muscade râpée et formez des petits cigares Travaillez...

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1 novembre 2007

Gateau anniversaire²

Lorsqu'on a voulu fixer la date pour rédiger l'acte de mariage moi et mon mari, moi et depuis mon enfance j'ai l'idée de me marier le jour de mon anniversaire, le 02 octobre, mon mari m'avait dit à l'époque, toi tu es économique, tu ne veux qu'un seul...

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28 juillet 2007

Cake au danette

Ce cake avec danette est très bon, j'ai trouvé la recette sur un site arabe et j'ai pas hésité de le tester, c'était bon Ingrédients : 6 oeufs 100ml huile 100g sucre semoule (vaut mieux mettre 200g) 2 pots de danette chocolat 6 pots de farine (mesure...

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21 juillet 2007

Mabrouk Asmaa

Notre très chere petite soeur ASMAA va se marier à l'âge de 18ans, c'est la propriétaire du merveilleux blog http://asmaaelhoudigui.canalblog.com/ , et à cette occasion j'aime bien lui souhaiter tout le bonheur de la planète à côté de son future mari....

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15 novembre 2007

Batbout

Ingrédients : 500g farine force 500g farine de blé sel 1 càs levure chimique eau tiède Mélangez les ingrédients, et travaillez très bien la pâte, ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'elle devient très légère, couvrir et laissez doubler de volume. Dégasez et...

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16 novembre 2007

Ne travaillez pas les restes de la pate feuilletée

Lorsque vous préparez une recette avec la pâte feuilletée, alors, il ne faut pas la travailler parce qu'elle ne va plus être une pâte feuilletée, vaut mieux prendre les bouts de pâte, mettez l'une sur l'autre et faire abaisser avec le rouleau pâtissier...

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8 novembre 2007

Gâteaux d'anniversaire pour enfants

l'anniversaire de mon petit prince approche, je pense à son gâteau, en me lançant dans une recherche sur le net, j'ai trouvé ces idées alors j'ai pensé à partager avec vous ces images qui peut être vous seront utiles. j'ai trouvé ces images chez magic...

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23 octobre 2007

Miel fait maison

Ingrédients : 2kg de sucre 1 litre eau 1 citron Mettez les ingrédients dans une cocotte, attendez jusqu'à ce qu'elle chuchoter et comptez 45min de cuisson Ouvrez la cocotte et voir si votre miel est bien préparer, sinon, remettez le sur feu. à la fin...

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29 octobre 2007

Galettes aux pommes de terre

Une recette de choumicha que ma petite soeur avait préparé. Elle est miam miam avec le poisson Ingrédients : 600g pommes de terre 2 courgettes 4 oignons 2 carottes 2 càs maïs 2 càs parmesan râpé 3 càs farine 2 jaunes d'oeufs sel - poivre Faites cuire...

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24 juin 2007

Zaalouk - Caviar d'aubergine

Zaalouk est parmi les salades marocaines par excellence, parfois je le mange sans toucher les autres plats et je le considère comme plat principale Plusieurs façon de le préparer, et voilà ma façon à moi : Ingrédients : 1kg d'aubergine 6 càs persil et...

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9 juillet 2007

Pizza 15min

Je peux l'appeler Pizza dial al ma3gaza, j'avais tous les ingrédients prés, la pâte, la mortadelle, la sauce tomate, le thym, l'huile d'olive, thon J'ai allumé le four, enduis par la suite la pate à pizza précuite par la sauce tomate buitoni, j'ai émietté...

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18 avril 2007

Nid d'abeille individuel

Le Nid d'abeille que je viens de préparer est piqué de la soeur Soulafa que je remercie vivement car en voyant son blog j'ai pensé de créer le mien. J'ai pensé de prendre la recette et mettre des brioches individuelles sous forme de coeur pour dire à...

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17 avril 2007

Fraises à la Crème Fraîche

Ingrédients : 500g fraises 500g crème fraîche 1 càc eau de fleur d'oranger Sucre semoule selon goût 1 verre de coulis de fraise Préparation : Bien lavez les fraises et les nettoyer, couper les en petits morceaux et les mettre dans un saladier, ajouter...

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25 juin 2007

Le Hachi parmentier viande hachée et poulet

C'est un hachi parmentier que vient de me préparer ma soeur lorsque j'étais fatiguée puisque j'allaite encore Rayane et parfois il n'arrête pas d'allaiter toute la nuit alors que moi je vois pas le sommeil Ingrédients : 1kg pommes de terre 250g filets...

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30 mai 2007

Escargots - Babbouche ou Ghlalaالحلزون

Pour préparer les escargots, il faut rassembler un nombre de plantes, c'est pourquoi il faut penser à préparer une quantité importante puisqu'on peut le congeler. Il est bon et délicieux mais pas pour la femme enceinte sauf si elle a envie Photos des...

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16 mai 2007

Sandwich vite-fait

Pour le goûté de vos enfants et pourquoi pas vous, simple et facile, ouvrez votre réfrigérateur et faites sortir ce que vous avez en cas d'en panne mais c'est Comme vous voyez sur les photos, j'ai ouvert un petit pain de semoule, j'ai enlevé la croûte,...

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2 juin 2007

Purée variée

Ingrédients : 1 pomme de terre 1 carotte 1 courgette 1 blanc de poireau 5 haricots verts 1/4 d'oignon 1 morceau de viande de boeuf Sel 1 càc d'huile d'olive Préparation : Épluchez les légumes et les mettre avec la viande à cuire à vapeur 30min, mixer...

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24 novembre 2007

haricots blancs à la marocaine

Il fait froid, vaut mieux manger un plat des haricots blanc préparé à la marocaine Ingrédients : 500g haricot blanc 250g tomates râpées 1 oignon râpé 1 bouquet de persil et coriandre 2 gousses d'ail écrasés sel - poivre paprika - curcuma gingembre 1 court...

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21 juin 2007

Tajine de Chran

Ingrédients : 1kg de poisson Chran (je sais pas le mot en français) 1kg petites pommes de terre 2 tomates 1 grand oignon 6 càs persil et coriandre hachés 4 gousses d'ail écrasés Sel - 1 càc poivre 1 càc curcuma 1 càc paprika 1/2 càc gingembre 1 verre...

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15 mai 2007

Gratin de Courgette

Ingrédients : 300g viande hachée 250g courgettes 2 yaourts nature 3 oeufs 1 oignon Sel - poivre paprika - gingembre huile d'olive Préparation : Coupez l'oignon en petits, mélangez avec la viande hachée, sel, 1/4 càc poivre, 1/4 càc gingembre, 1/2 càc...

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