Imane cuisine

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11 septembre 2008

Ftat Chatba

Ftat Chatba, (ftat : ce sont les miettes, et chatba : c'est l'endroit duquel les filles apportent du bois de cuisson dans la campagne) mais là c'est une soupe marocaine trés ancienne, c'est comme la paella, on y met tout, aussi dans cette soupe on met...

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Tags: ftat chatba

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7 janvier 2008

Soupe d'orge

Si on connaît les bienfaits de l'orge, on n'arrête pas de la manger. Une fois, à l'âge de 15ans, j'étais dans un bus et j'ai eu une chute de tension, une grande femme m'a dit, essaie de boire la soupe d'orge, elle est très bien pour la chute de tension...

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29 juillet 2007

harira bidaouia - Soupe harira casablancaise

harira bidaouia - Soupe harira casablancaise

La harira est la soupe marocaine lors du ramadan par excellence mais pas chez moi, alors ne venez pas chez moi en mois de ramadan parce que je ne fais pas beaucoup la harira, elle n'est pas essentielle pour mon mari et moi non plus. Ingrédients : 1kg...

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8 mai 2007

Soupe de Millet au graines du nigelle (illane)

Soupe de Millet au graines du nigelle (illane)

Le Millet ou Illane comme on l'appelle au maroc est très bien pour la construction des os et pour la production du lait chez la femme qui allaite, c'est pourquoi on prépare du Tkawat pour la femme qui vient d'accoucher et qui sont une sorte de Sellou...

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17 avril 2007

Soupe de semoule à l'Anis

Soupe de semoule à l'Anis

La soupe de semoule à l'Anis est très bonne pour l'estomac, la chute de tension et aussi elle est très bonne pour les bébé Ingrédients : 125g semoule moyenne 1 càc sel 1 càs anis 125ml lait 4 portions fromage genre la vache qui rit Eau Préparation : Bouillir...

Posté par amounamazyouna à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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