3 avril 2007
Courgettes Mcharmlines Salées
Aussi, je sers les courgettes au charmoula avec des poissons frits
Ingrédients :
- 500g courgettes
- 4 càs persil haché
- 3 gousses d'ail écrasées
- Sel
- 1/2 càc poivre
- 1 càc paprika
- 1/4 càc gingembre
- 3 càs huile d'olive
Préparation :
Épluchez les courgettes et coupez les en rondelles, les mettre dans une cocottes avec les autres ingrédients et un verre d'eau et laissez cuire 20min.
Servez
Bissaha o raha
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