Imane cuisine

30 mai 2007

Escargots - Babbouche ou Ghlalaالحلزون

Pour préparer les escargots, il faut rassembler un nombre de plantes, c'est pourquoi il faut penser à préparer une quantité importante puisqu'on peut le congeler. Il est bon et délicieux mais pas pour la femme enceinte sauf si elle a envie Photos des...

Posté par amounamazyouna à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2007

Sardines farcies au Riz au four

C'est la recette qui me rappelle mon enfance lorsqu'on voulait passer une journée sur la plage, ma mère préparait cette recette et la mettait dans une grande boite hermétique, elle prépare des salades de pique nique et hop à la plage. Ingrédients : 1...

Posté par amounamazyouna à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2007

Crêpes aux milles trous dite Baghrir

Baghrir ou Crêpes aux milles trous, ou Crêpes des musulmans. (j'ai raté les photos des étapes mais à rattraper la prochaine fois que je ferai les baghrirs, promis) Ingrédients : 100g farine 200g farine de blé 200g semoule fine Eau tiéde 1 sachet levure...

Posté par amounamazyouna à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2007

Tajine aux Artichauts et Petits pois

Super, qui n'aime pas le tajine marocain aux artichauts et petits pois surtout lorsque il saison des deux légumes?? Ingrédients : 1Kg viande du boeuf 400g petits pois 10 fonds d'artichauts 1 oignon râpé 1 bouquet de persil et coriandre 1 gousse d'ail...

Posté par amounamazyouna à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2007

Pour vos mesures et Equivalence

j'ai trouvé ce lien sur le blog de Fatima Zahra que je remercie vivement car chacune de nous a besoin de ces tableaux http://perso.orange.fr/lejardingourmand/g16_trucs_culinaires/jg_equivalence_mesure.htm

Posté par amounamazyouna à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2007

Origan ou Zaatar

Posté par amounamazyouna à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2007

Gâteau de Mille feuilles de Crêpe à la Crème de Citron

C'est un gâteau que j'ai préparé à l'occasion de l'anniversaire de mon mari qui aime très fort les crêpes et adore la crème au citron, alors, je remercie choumicha pour son idée de rassembler les deux et qui ont donné un résultat superbe pour ceux qui...

Posté par amounamazyouna à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2007

Créer un moule pour gateau

Personnellement, parfois je me trouve dans une situation très délicate, surtout lorsque je veux préparer un gâteau et que les moules dont je disposent soient sont plus grands ou moins, alors je prends un carton et je prépare un moule personnalisé. Vous...

Posté par amounamazyouna à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2007

Sandwich vite-fait

Pour le goûté de vos enfants et pourquoi pas vous, simple et facile, ouvrez votre réfrigérateur et faites sortir ce que vous avez en cas d'en panne mais c'est Comme vous voyez sur les photos, j'ai ouvert un petit pain de semoule, j'ai enlevé la croûte,...

Posté par amounamazyouna à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2007

Gratin de Courgette

Ingrédients : 300g viande hachée 250g courgettes 2 yaourts nature 3 oeufs 1 oignon Sel - poivre paprika - gingembre huile d'olive Préparation : Coupez l'oignon en petits, mélangez avec la viande hachée, sel, 1/4 càc poivre, 1/4 càc gingembre, 1/2 càc...

Posté par amounamazyouna à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote