20 juin 2008
Dessert aux figues fraiches
mmmmmmmmmmmmmmmm, les figues, on aime bien les déguster fraîches mais pourquoi pas changer un peu, c'est une recette inspirée de notre charmante choumichachoumicha
Prenez une quantité de figues (violette ou blanche), les coupez en petits morceaux et partagez-les dans des coupes
Portez à ébullition 25cl de crème fraîche liquide
Battez 2 jaunes d'oeuf avec 50g de sucre semoule
Hors du feu, mélangez la crème avec les oeufs et remettez sur feu doux pour avoir une crème sans arrêter de remuer
Versez sur les morceaux de figues et mettez au réfrigérateur
Voilà avec ma sauce chocolat ICI
Bessaha wa raha
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