Poulet à la mexicaine

Ingrédients :

• 1 poulet d'environ 1,5kg

• 250g maïs

• 300g tomates

• 1 poivron vert

• 1 poivron rouge

• 1 poivron jaune

• 2 oignons

• 2 gousses d'ail

• 2 càs huile

• 1 càs persil hachée

• paprika

• sel

• poivre

Pelez les oignons et émincez-les finement. Pelez les tomates et taillez-les en dés.

Ouvrez les poivrons en deux, retirez-en les graines et la partie blanche, taillez-les en fines lanières.

Pelez les gousses d'ail et écrasez les.

Égouttez le maïs.

Mélangez tous les ingrédients et déposez les dans un plat allant au four.

Salez et poivrez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur, saupoudrez-le de paprika. Placez le sur les légumes, puis arrosez le d'huile et aussi les légumes, faites cuire 30min à couvert, découpez le poulet en 4 et dressez le sur le plat chaud.

Bissaha o raha

Comments

[oum rayane]

c'etait très bon ce plat, je vous assure

[Minouchkah]

Ce plat me plaît beaucoup. Du bon poulet mariné, des petits légumes.. mimammm

[oum rayane]

merci ma chère khouter, il faut changer de temps en temps, j'aime pas la routine et prochainement je vais changer totalement de blog

[kaouther]

Bonjour ma chere,
tu changes tellement la mise en page du blog que je ne l'ai pas reconnu a premiere vue! lol![Oups][demolite]
j'espere que tu vas bien ainsi que rayane, m'siou et toute la famille.......[Salut]
merci de m'avoir tague'. j'essairais de suivre le jeu tres bientot inchallah
bises

[Francoise]

Je viens de tomber par hasard chez toi, et je m'en vais avec ta recette... Je cherchais une idée pour demain midi, j'ai mes enfants à la maison, et je suis ravie d'avoir trouvé cette idée chez toi. Merci.
Amicalement, et bon week-end !