29 janvier 2008
Gratin de chou fleur et viande hachée
Un gratin au chou fleur réussi, même ceux qui n'aiment ont mangé
Faites cuire dans l'eau bouillante le chou fleur avec 4 feuilles de laurier et du sel et faites très bien égouttez
Beurrez un moule à gratin et mettez y les fleurs du chou et écrasez avec la fourchette comme sur la photo
Dans une poêle, avec un peu d'huile, Faites revenir 1 oignon émincée avec 1 gousse d'ail, ajoutez 250g de viande hachée et faites remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajoutez une tomate râpée, salez, poivrez et ajoutez un peu de paprika
Distribuez la farce sur les chou fleurs
Préparez une sauce béchamel et nappez la viande hachée, mettez du fromage râpé et faites entrer au four 30min
Bissaha o raha
Publicité
Commentaires
M
P
U
D
L