Gâteau à la banane

Préparez une génoise avec

• 4 oeufs
• 120g farine
• 120g sucre semoule
• 1 pincée de sel

Arrosez très bien avec un sirop préparé avec du sucre semoule et de l'eau

Montez en chantilly 250g de crème fraîche avec 1 càs de sucre glace

Faites fondre 200g de chocolat blanc au bain marie et l'ajoutez à la chantilly tout en battant et étalez le mélange sur la pâte

Laissez très bien froidir et préparez un glaçage avec 100ml d'eau + 1 càs sucre semoule + 1 sachet préparation flan banane et mettez sur la mousse

Décorez selon goût

Bissaha o raha

Comments

[soulefl]

je dois chercher du flan pour en faire une, surement que ca va etre un delice.
allah yaetik essaha amouna
bisou