Chakchouka

c'est une sauce à base de tomate qui accompagne la friture de poisson et aussi pour garnir la pizza

Ingrédients :

• 1 poivron vert

• 1 oignon

• 2 tomate

• 1 càs de tomate en conserve

• 1 verre d'eau

• 2 càs huile

• 1 càs huile d'olive

• sel - poivre - gingembre - paprika

Dans une poèle, mettez l'huile et faites revenir 3min le poivron coupé en petit dés,

ajoutez l'oignon émincé, un peu de sel, et dés que l'oignon commence de dorer, ajoutez les tomates râpées et le coulis de tomate dilué dans le verre d'eau, ajoutez les épices et continuez de remuez jusqu'à évaporation d'eau.

ajoutez l'huile d'olive et servez

Bissaha o raha

Comments

[sara]

AH ENFIN c le blog que j'aime, oui merci j,ai reçue ton é-mail et je t,ai répondue !!merci

[oum rayane]

merci loubna, j'ai pas changé, quand j'ai ouvert mon blog aujourd'hui, j'ai trouvé ce je ne sais quoi, ça m'a pas étonné parce que je n'arrête pas de jouer sur les codes html mais je vais revenir à mon look comme tu dis, je t'ai envoyé un email, tu l'as vu??

[sara]

au fait pkoi tu as changée le look de ton blog,perso j'aime pas desolée[Oups],surtout la longue liste au début [cogiter][attention][heu][holalala]

[sara]

J'adore la chekchouka,c vrai qu'elle est omniprésente sur nos tables, surtout avec la friture de poissons!!