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Imane cuisine
14 juin 2007

Crème Anglaise

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Ingrédients :

  • 30cl lait

  • 100g sucre semoule

  • 3 jaunes d'oeufs

  • 1 càs maïzena

  • 2 sachets sucre vanillé

Mettez le lait chauffé dans une casserole.

Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule, ajoutez y la maïzena et rebattez.

Hors du feu, mélangez le lait avec le mélange des oeufs, remettez sur feu doux et ajoutez le sucre vanillé, remuez très bien jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.

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Commentaires
B
je voudrais te demmander quelle logiciel tu utilise pour signer tes photos.<br /> <br /> et pour copier coller des codes, Ou tu les colles sur le blog<br /> merci d avance
O
lahla ikhatik
A
waouww !! trés facile merci pour ce partage
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