Imane cuisine

31 octobre 2007

Crêpes à la vanille

Ingrédients pour 11 crêpes : 380g farine 500ml lait 150ml grand verre d'eau 5 oeufs 3 sachets sucre vanille 1/2 càc sel 3 càs sucre semoule Mettez tous les ingrédients dans le bol du blender et mixer. Laissez reposer 30min et commencez à cuire dans une...

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30 octobre 2007

Crêpes aux amandes et mandarine

Après les crêpes aux amandes et citron , j'ai eu l'idée de râper les mandarines vertes et les ajouter aux mêmes ingrédients, vraiment, elles sont miam miam Bissaha o raha

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29 octobre 2007

Galettes aux pommes de terre

Une recette de choumicha que ma petite soeur avait préparé. Elle est miam miam avec le poisson Ingrédients : 600g pommes de terre 2 courgettes 4 oignons 2 carottes 2 càs maïs 2 càs parmesan râpé 3 càs farine 2 jaunes d'oeufs sel - poivre Faites cuire...

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28 octobre 2007

Slide

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28 octobre 2007

cire pas comme les autres

Ingrédients : 1 verre sucre semoule 1 verre eau 1/2 jus de citron 1/4 càc gomme arabique 3 càc pièrre d'alun الشبة 1 noisette de fasoukh الفاسوخ Mettez tous les ingrédients dans une casserole et laissez caraméliser . Laissez tiédir et appliquez comme...

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28 octobre 2007

Poèle rouillée

Ma chère et cher poèle lourde et très grande et belle, je l'ai trouvé toute rouillée, Je l'ai bien frotté avec le sel et le jus de citron et j'y fait mes chebbakia Oups

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26 octobre 2007

Msamen feuilleté

Un peu de pâte du msaman farci qui reste et j'ai pas voulu la jeter, alors j'ai les rendu en petites boulettes de la taille d'un noix, j'ai fondu le beurre, j'ai étaler la première boule et la plier en carré, j'ai étalé la deuxième boule et mis le premier...

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26 octobre 2007

j'ai pas oublié........mais

j'ai pas oublié de vous dire aid moubarak said et que dieu vous porte santé, prospérité et bonheur mais je suis en retard, n'empêche de vous dire kolo 3am wa antom bi alfi khir et voici mon plateau de l'aid

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25 octobre 2007

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25 octobre 2007

msaman farci

Vous savez, pendant le mois de ramadan, mon mari ne voit pas la table s'il n'y a pas de msaman farci même si je préparer autre chose farci, rien ne remplace le msaman, d'ailleurs comme moi avec le baghrir, pas de ramadan sans baghrir Ingrédients de farce...

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