Gelée à l'orange

Au maroc, tous les enfants connaissent une confisserie gelée qu'on appelle gouma, eh ben! c'est presque la meme chose

Ingrédients :

• 40g de gélatine en poudre
• 100ml d'eau froide
• 200ml de jus d'orange ou de citron
• 2 càs sucre semoule
• 65g miel ou de sirop de glucose

Faites gonfler la gélatine dans l'eau froide

Dans une casserole, faites chauffer le jus d'orange, le sucre et le miel à feu moyen en remuant, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Ajoutez la gélatine gonflée et remuer sans arrêt pour la faire dissoudre

Versez dans un moule à motif ou tout simplement dans un moule tapissé de feuille plastique

Coupez selon choix et faites passer dans le sucre semoule ou la vermicelle en couleur

Bissaha o raha

Comments

[oum rayane]

pardon fatima zahra pour le retard, alors pour 40g de poudre de gélatine, tu remplace chaque 1,5g par une feuille qui est presque 30 feuilles, c'est bcp, pourquoi tu n'achète pas la poudre, elle est hallal d'origine du boeuf

[anna]

mmmmmmmmmmm niam niam!!! ca me donne faim..... ça m'a l'air très délicieux!!! félicitation!!
Au fait je t'es tagué, viens sur mon blog pour plus d'info. :)
BIZOU

[oum rayane]

tu toi faire bcp de feuille, je te dirai combien

[fatima zahra]

ah combien j'en ai acheté lol
peux tu me dire si je peux remplacer la gélatine en poudre par celle en feuilles
si oui combien de feuilles
et merci pour la recette

[btissam]

c'est jolie ces jelée en orange tbarkalah alik ou khlass. bise et bonne fin de journée