Cashir fait maison - Mortadelle

Ingrédients :

• 05 oeufs

• 4 càs semoule fine
• 2 càs maïzena
• 4 càs chapelure
• 100ml huile
• 2 fromages la vache qui rit
• 2 Cnors boeufs
• 1 càc ras al hanout
• 1 càc graines de coriandre moulu
• 1 càc paprika
• 1/2 càc poivre
• 1/2 càc cumin
• 1 càc levure du boulanger
• 2 gousses d'ail écrasé
• 50g olives vertes
• 50g champignons

Mettez les ingrédients dans un blender, sauf les olives et les champignons que vous ajoutez à la fin.

Mixez l'ensemble et mettez dans une plastique de spaghetti, fermez avec le fils de cuisine des deux cotés et mettez cuire à vapeur 40min.

Faute d'espace dans la cocotte, j'ai pas utilisé le vrai moule à casher

Comments

[oum rayane]

sadia, merci de votre passage et tes encouragements,
quand tu mixes les ingrédients dans le blender, alors tu ajoutes les olives et champignons à la fin pour qu'ils restes comme ils le sont

[sadia]

bonsoir

je viens de decouvrir ton blog est il est genial sur le cachir
juste une questions les olives et champignon je l ai mais quand j ai passer tout les ingredients au blender
merci
sadia si tu peut m envoyer un email

[FOUFAT]

Mille merci pour ta disponibilté.

[oum rayane]

foufat, je suis à ton entière service, oui tu garde la semoule ou bien tu la remplace par du riz sans le cuire

[FOUFAT]

bonjour chere amie,
excuses moi d'insister encore , est ce que je garde les 4 c à s de semoule dans la recette?
Je n'aime pas trop l'échec!!!