Râte farcie

Eh, la râte miam miam surtout farcie

Ingrédients :

• 1 rate par personne

• 2 grandes oignons émincés

• 100g vermicelle chinois

• 150g viande hachée

• sel - poivre

• gingembre - paprika

• 1 càs huile d'olive

Mettez la vermicelle dans l'eau bouillante 15min et coupez la et mélangez la avec les autres ingrédients.

Ouvrez les rates d'un coté de 4cm et entrez vos doigts pour la rendre comme un poche,

remplissez la avec la farce et rangez avec le fil de cuisine,

mettez dans un moule huilez et mettez au four 30 à 40min, lorsque vous touchez la rate avec le couteau, le sang ne coule pas alors elle est cuite

Enlevez le fil et servez avec une sauce et des frites

Bissaha o raha

Comments

[oum rayane]

merci ptites mimines

[p'tites mimines]

assalem alayki
je ne connaissais pas ton blog,j'aime beaucoup, je met dans mes favoris...a très bientöt
boussas
ps: je kif la rate farcie!!!!

[oum rayane]

ahhhhhh oui, comme toujours

[sara]

à ce que je vois tu as encore touché au code html!!

[oum rayane]

lahla ikhatik aziza