Conserve d'ail

Chaque fois qu'on a besoin de l'ail, il faut faire attention à ne pas toucher autre aliment avec son parfum fort, alors et puisque j'utilise beaucoup de l'ail dans ma cuisine je fais souvent ça pour que mon petit ne sent pas l'odeur quand je le touche

Ingrédients :

• Ail selon vos besoin
• sel

Vous épluchez les gousses d'ail, si vous voulez, enlevez le coeur et faites écraser dans un mortier avec du sel, mettez dans une boite et au réfrigérateur. 

Comments

[oum rayane]

merci kaouther pour la nouvelle idée

[kaouther]

il m'arrive de faire ca aussi, en ajoutant egalement du gingembre frais et un filet d'huile d'olive. il parrait que c'etait tres benefique pour la sante'! [vieux]