Imane cuisine

22 avril 2008

La gélatine en feuille

Je suis partie acheter un peu de feuille de gélatine et j'ai demandé au marchand de me permettre de prendre une photo à la partie où s'ecrit clairement halal et d'origine bovine la prochaine fois, lorsque je pars acheter la gélatine en poudre, je vous...

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22 avril 2008

Anti ride : secret de la douceur chinoise

Il y a tellement longtemps, 10ans, le premier magasin des chinois à derb omar (centre commercial), que les casablancais connaissent, alors, la femme du propriétaire du magasin était mon amie, c'est une fille qui a vécu en chine avec ses parents, ensuite...

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21 avril 2008

Tartelette à la rhubarbe

Tellement bon que rayane a mangé toute une tarte, chose qui n'est pas de ses habitudes Il y a des fruits qu'on peut pas avoir au maroc, comme la rhubarbe, le fruit de passion, le cassis, le pavot et moi je suis trés curieuse à connaître les goûts, ma...

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20 avril 2008

Milk shake à la fraise

Mmmmmmmmmmmm Vous prenez 400g de fraises que vous coupez, mettez dans le mixeur avec 200ml de lait et 5 càs de crème fraîche, 2 càs de sucre semoule, clique sur le bouton et voilà, votre milk shake à la fraise et là, non non, j'ai oublié, il faut mettre...

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19 avril 2008

Tarte à la tomate

Ingrédients : 250g pâte feuilletée 500g tomates 5 càs emmenthal râpé 1 càs beurre 3 oeufs 5 càs crème fraîche 1 càs persil haché sel poivre Pelez les tomates, épépinez les et taillez les en morceaux Battez les oeufs avec 1 pincée de sel et de poivre,...

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16 avril 2008

Ghoryba au semoule et à la noix de coco

Mon mari aime bien les gâteaux à la noix de coco et moi aussi (oups) surtout qu'il y a citron, mmmmmmmm, passant aux ingrédients : Ingrédients : 250g noix de coco 250g semoule fine 125g sucre semoule 3 oeufs 1/2 yaourt nature 1/2 verre huile 1/2 verre...

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14 avril 2008

Croûte aux deux fromages

o Il me reste encore du Pain de mie Après 3 jours et je voulais bien refaire un autre, alors j'ai décidé de faire une recette avec ce qui reste, oups, c'était bon, je vais refaire ce pain que pour refaire cette croûte super fondante Voilà, j'ai pris 6...

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13 avril 2008

C'est quoi ça : Agar Agar ??

Alors si c'est ça que vous appelez agar agar, c'est alors, celui qu'on appelle la gelatine en feuille le maroc est le 3ième exportateur de l'agar agar extrait des algues, kamelia, faisait ses etudes aux USA et vient d'entrer au maroc, elle me confirme...

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12 avril 2008

le cidre خــــــــل التـــــفاح

الآحاديث النبوية التي ورد ذكر الخل فيها صح عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال : ((نعم الإدام الخل )) رواه مسلم . وقال : (( اللهم بارك في الخل فإنه كان إدام الأنبياء قبلي )) وفي أثر آخر قال : (( لم يفتقر بيت فيه خل )) رواه ابن ماجة في سننه .. Pardon mais...

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11 avril 2008

je suis taguée

Soulef m'a invité a un jeu qui circule actuellement sur la blogsphere, ce petit jeu qui consiste à répondre à 6 questions : La règle du jeu :Mettre le lien de la personne qui vous a tagué.Mettre le règlement sur votre blog.Répondre aux 6 questions . Taguer...

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