Imane cuisine

27 avril 2007

Brioche à la Crème d'Amande

C'est un brioche qui est vraiment délicieux grâce aux ingrédients et la crème d'amande qui lui donne un goût spécial. Ingrédients de la Crème d'amande : 100g poudre d'amande 100g sucre glace 100g beurre 1 oeuf Ingrédients de la Pâte : 250g farine 50g...

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23 avril 2007

Thé à l'eau de fleur d'oranger

Le thé. C'est la tradition au maroc, lorsqu'on est invité chez une famille marocaine, la première des choses c'est servir le thé. On le prépare avec plusieurs aromes, avec la menthe ou sans lorsqu'il s'agit du graines du thé aromatisées, ou avec les dérivés...

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18 avril 2007

Nid d'abeille individuel

Le Nid d'abeille que je viens de préparer est piqué de la soeur Soulafa que je remercie vivement car en voyant son blog j'ai pensé de créer le mien. J'ai pensé de prendre la recette et mettre des brioches individuelles sous forme de coeur pour dire à...

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17 avril 2007

Soupe de semoule à l'Anis

La soupe de semoule à l'Anis est très bonne pour l'estomac, la chute de tension et aussi elle est très bonne pour les bébé Ingrédients : 125g semoule moyenne 1 càc sel 1 càs anis 125ml lait 4 portions fromage genre la vache qui rit Eau Préparation : Bouillir...

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17 avril 2007

Fraises à la Crème Fraîche

Ingrédients : 500g fraises 500g crème fraîche 1 càc eau de fleur d'oranger Sucre semoule selon goût 1 verre de coulis de fraise Préparation : Bien lavez les fraises et les nettoyer, couper les en petits morceaux et les mettre dans un saladier, ajouter...

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14 avril 2007

Quiche souflé sans pâte

C'est un quiche que vient de préparer choumicha, j'ai ajouté et supprimé et voilà ce qui devient Ingrédients : 100g farine 4 oeufs 300ml lait 200ml crème fraîche 1 càc sel 1/2 càc poivre 3 càs formage râpé 200g brochettes de poulet Préparation : Battre...

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13 avril 2007

Dessert de fraises

Ingrédients : 150g coulis de fraises 1 càc miel pur pour bébé 1 càc sucre semoule Préparation : Après avoir réduit les fraises en coulis et passer ce dernier dans une passoir pour enlever les grumeaux, ajoutez le miel et le sucre. Le sucre est facultatif...

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13 avril 2007

Coulis de fraises

Quand il fait saison de fraises, j'achète d'une quantité de fraises pour la réduire en coulis et la congeler. Prenez une quantité de fraises, lavez bien et trempez dans de l'eau fraîche avec 1 càc d'eau de javel, relavez à l'eau fraîche, mettez les fraises...

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13 avril 2007

Tajine de poulet au carottes

Ingrédients : 1 poulet de 2kg 6 càs persil et coriandre hachée 3 gousses d'ail 1 càc smen 1 oignon coupé en lamelles Sel 1/4 càc poivre 1/2 càc gingembre 1 càc curcuma 1/4 càc paprika 1kg carottes 1/2 verre huile d'olive 2 càs huile Préparation : Mettez...

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13 avril 2007

Gateau Chamia à la semoule

Le gâteau Chamia à la semoule est une pâte de semoule farcie de pâte d'amande et arrosée de sirop. Commencez par préparer la pâte d'amande. Ingrédients : 250g amandes 50g sucre semoule 1 càc cannelle Préparation : Mettez les amandes dans de l'eau dans...

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