Fekkas فــقــــاص

Ingrédients :

• 2 Verres d'huile
  2 Verres sucre semoule
  1/2 sachet levure chimique
  1/2 verre eau de fleur d'oranger
  4 Oeufs
  Une pincée de sel
  1/2 verre de graines de sésame
  1/2 verre d'anis
  1Kg de Farine

Préparation :

Mélanger les ingrédients et faire des bûches, enduire avec un jaune d'oeuf mélangé avec 1 sachet de néscafé, faites rayer avec une fourchette. Enfourner 30mn et couvrir avec un tissu et laisser dans un endroit frais jusqu'au deuxième jour.

Découper les bûches en tranches de 1/2 cm et enfourner les deux faces.

Bissaha o raha 

Comments

[le damas]

yamiii I like allsweets

[oum rayane]

tu peux faire sans les anis, c'est étrange de ne pas les aimer

[kaouther]

merci pour ta recette oum rayane!

on les appelle " croquants" chez moi, j'ai deja mis la version Algerienne sur mon blog mais je n'hesiterais pas a essayer la tienne mais sans les anis car je n'aime pas bcq
bisous

[oum rayane]

oui oum keltoum et bien décorer

[oum koulthoum]

Ils doivent etre délicieux !!!